Gastronomie dans la Marina Alta

Calp présente ses produits gastronomiques et locaux à Alicante Gastronómica 2026 avec un stand agrandi

Teulada consacre 3 000 euros à l’étiquetage de ses grappes de raisin et à la protection de la marque locale Muscatel.

Les deux restaurants de Marina Alta qui viennent d'intégrer le Guide Michelin

Josep Bernabeu, de Pego, ancien directeur de Gasterra à Dénia, Prix national de la gastronomie pour la recherche et l'innovation 2026

Le Guide Michelin distingue une terrasse de la région de Marina Alta parmi les meilleures d'Espagne pour cet été.

Jaume Mora Pedrós : « Nous devons nous émanciper de certains dogmes du passé et commencer à valoriser nos produits locaux. »

Le Grup d'Estudis Morairers Moraira présente le livre de recettes « Saveurs de Moraira. Recettes de notre cuisine traditionnelle »

Bar Friends remporte la Route des Tapas "Ondara se destapa" Printemps 2026 avec "El Patacón"

Benitatxell prolonge le cycle de dégustation « Tasta l'estiu » à cinq dates avec de nouvelles expériences gastronomiques.

Vous n'êtes pas de Marina Alta si vous n'avez pas goûté à ces 33 plats : les secrets culinaires les mieux gardés de chaque recoin de la région.

Voici FiraCalp, qui transformera la Plaça Major de Calp pendant quatre jours.

Ondara dévoilera son itinéraire des tapas ce printemps 2026.

Riz résistant à l'eau saumâtre : pourquoi Bomba et Bombó de Pego sont différents

Pego allume le poêle aux Jornades de l'Arròs Bomba i Bombó : ce sont les menus spéciaux

La région de Marina Alta compte désormais 29 bars Repsol Sun : les meilleurs bars pour ce week-end

La fava poblera est la star de la gastronomie d'El Poble Nou de Benitatxell

Nouvelle liste Michelin 2026 : Marina Alta compte désormais 19 temples de la gastronomie.

Tradition et gastronomie se rencontrent à Senija pour la 13e édition de la Pilota de Putxero Route, la première en tant que Festival d'Intérêt Touristique Local.

L'un des 3 meilleurs burgers de la Communauté valencienne en 2026 se trouve à Pego.

Des étoiles Michelin à la recette des ménagères : Benissa regorge de « Essència, putxero de polp »

« Essència », le festival polp putxero de Benissa : programme, date et restaurants phares

Les 40 meilleurs restaurants de la Marina Alta, selon le Guide Repsol 2026

«Essència» est née. Putxero de polp de Benissa", un festival gastronomique pour élever la recette la plus emblématique de Benissa à un autre niveau

Pas de changement, sauf au sommet : Marina Alta conserve ses 12 étoiles Michelin pour 2026.

Calp enregistre son produit phare : la Crevette Blanche possède désormais son propre label.

Toast au bord de la mer : Noël est fêté au Restaurante Noguera

Qui a dit que la mer n'était réservée qu'à l'été ? On peut aussi apprécier la Méditerranée pendant les mois les plus froids.

Le restaurant étoilé Michelin de la Marina Alta reçoit le prix du meilleur service de salle à manger 2025

La bomba et le riz bombó de Pego sont à nouveau les stars en octobre aux 17èmes Jornades Gastronomiques